Pasteizinhos de queijo e banana

Ingredientes (60 porções)

Massa

• 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de pinga
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 1 colher (café) de sal

Recheio

• 250 g de queijo minas fresco, bem picado
• 1 banana nanica grande, bem picada
• 1 colher (chá) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1/2 colher (café) de sal
• 1/2 colher (café) de noz moscada ralada
• Sal se necessário

Modo de preparo