Coloque a farinha de tapioca em uma vasilha (utilize a vasilha em que vai fazer o cuscuz).
Acrescente o açúcar, o leite de coco, 1 pacote de coco ralado e misture.
Em seguida acrescente o leite quente e misture tudo até ficar durinho.
Coloque o outro pacote de coco ralado em cima do cuscuz, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira.
Depois de gelado acrescente o leite condensado por cima do cuscuz e sirva.