Cozinhe o frango com o curry e desfie-o quando pronto.
Com a água que foi utilizada para o cozimento do frango, faça o molho branco.
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha mexendo bem e coloque a água, sempre mexendo sem parar para não formar bolinhas.
Quando o molho estiver pronto, junte o frango desfiado e termine de temperar a seu gosto.
Sirva o prato com arroz branco.