Misture o trigo com o leite, as gemas, a margarina e amasse até ficar uma massa sem grudar na mão.
Unte uma travessa de vidro, coloque uma parte da massa esticada, o peito desfiado e temperado a gosto, tampe com o resto da massa.
Pincele com gema por cima.
Leve ao forno até dourar e a massa ficar sequinha.
Obs.: Se quiser, ao temperar o peito desfiado adicione 1 lata de milho verde coado e 1 lata de ervilha coada.