Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente o creme de leite sem soro ao chocolate derretido, até formar um creme bem liso.
Acrescente as claras em neve e misture bem devagar, até ficar bem aerada.
Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
Retire da geladeira e acrescente os morangos, decorando ao seu gosto.