Bombom de travessa
Por Alessandra da Costa Carvalho de Araújo Lima

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o amido no leite.

Passo 2 :

Leve ao fogo juntamente com as gemas e o leite condensado, até engrossar.

Passo 3 :

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.

Passo 4 :

Pique os morangos e reserve.

Passo 5 :

Em um refratário coloque o creme e por cima dele coloque os morangos picados.

Passo 6 :

Coloque a mistura de chocolate por cima dos morangos. depois o creme de leite e por último o granulado e os morangos para enfeitar.

Passo 7 :

Se preferir pode fazer em porções individuais, respeitando o mesmo processo.

Passo 8 :

Leve à geladeira para gelar e sirva em seguida.

Passo 9 :

Se quiser também pode substituir o morango por pêssegos ou uvas, fica delicioso.

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