Pique as cebolas em rodelas e cubra o fundo de uma panela de pressão.
Coloque a carne e novamente cubra com as rodelas de cebola.
Acrescente o caldo de carne e tampe a panela.
Quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos aproximadamente.
Abra a panela, fatie a carne e sirva com arroz branco.