Name: Siri metido à besta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 siris; 1/2 kg feijão preto; 1 molhe de cheiro verde; 1 pimentão verde picado; 1 cebola (média) picada; 2 dentes de alho picado; 200 g camarão médio sem casca; 150 g de mexilhão limpo; 1 tomate; Sal e pimenta a gosto

Siri metido à besta

Por wiliam nascimento

30 min

Ingredientes (6 porções)

6 siris
1/2 kg feijão preto
1 molhe de cheiro verde
1 pimentão verde picado
1 cebola (média) picada
2 dentes de alho picado
200 g camarão médio sem casca
150 g de mexilhão limpo
1 tomate
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o feijão para cozinha por 20 minutos, acrescente os temperos (tomate, pimentão, cebola e cheiro verde) deixe passar 5 minutos e acrescente o mexilhão.