Bata o açúcar com a manteiga.
Acrescente as gemas, a farinha de trigo com o fermento e o leite de coco.
Acrescente fora da batedeira as claras em neve, o coco e o chocolate.
Despeje em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar,
Para a cobertura cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 30 minutos.
Só abrir a lata do leite condensado após esfriar.