Cozinhe as batatas com o caldo knorr, a manteiga e o leite.
Depois de estarem bem macias, coloque as batatas em uma refratária e acrescente o creme de leite.
Frite o bacon e a calabresa em cubinhos, coloque sobre as batatas no refratário.
Acrescente o leite com a maizena, cebolinha e por último cubra com a mussarela ralada.
Leve ao forno até dourar.
Sirva com batata palha e arroz branco.