Deixe o feijão de molho 1 dia antes.
Corte todos os temperos e em uma vasilha de plástico, misture com todas as carnes e deixe por 20 minutos.
Reserve.
Em uma panela de pressão recheie as carnes, depois de 5 minutos jogue o feijão dentro da panela de pressão.
Deixe cozinhar, misturando de vez em quando.
Sirva com arroz branco.