Coloque o creme de leite em uma vasilha e junte o ovo.
Adicionando a farinha misturada com o queijo e o sal, amassando bem.
Asssim que terminar a farinha, bata um pouco a masssa e estenda com um rolo.
Corte os pastéis e recheie a seu gosto.
Pincele com gema.
Leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos.