Bata na batedeira os ovos com o açúcar, adicione a margarina e bata até formar um creme.
Adicione aos poucos a farinha de trigo misturada com a canela e a farinha de aveia.
Acrescente o leite e as bananas já amassadas e bata bem.
Retire da batedeira, misture as uvas passas e o fermento à massa.
Unte uma forma de buraco e coloque a massa.
Por cima polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
Asse em forno médio por 20 minutos.