Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos e a margarina.
Colocar em uma vasilha e misturar a farinha de trigo e o fermento.
Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Bater os ingredientes da cobertura no liquidificador, cobrir o bolo ainda quente.
Polvilhar com coco ralado, deixar esfriar e levar à geladeira.