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Pavê de chocolate com mousse de maracujá
Preparo
60 MINUTOS
Rendimento
10 porções
6.387 Favoritos
66 comentários
Enviada por
marinez novaes
Ingredientes
Pavê:
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 pacote de biscoito maisena
Mousse:
5 maracujás azedos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Bata no liquidificador o suco de 4 maracujás e coe.
Acrescente ao suco a lata de leite condensado, a lata de creme de leite e bata novamente, até ficar bem encorpado
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado com o chocolate e mexa até o ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar.
Em um refratário alterne camadas do biscoito maizena molhado no leite e de brigadeiro mole, finalizando com o brigadeiro mole.
Despeje a mousse.
Faça uma calda com a polpa do maracujá que sobrou (com semente), levando ao fogo com 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água.
Deixe esfriar e coloque por cima da mousse.
Leve à geladeira de um dia para o outro.
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