Cozinhe o peito de frango e desfie, reserve a água.
Bata o pão com o leite no liquidificador.
Pique a cebola bem pequena e doure jundo com o caldo de galinha.
Acrescente a água do frango, não precisa usar tudo.
Misture o frango desfiado e espere ferver.
Acrescente o leite com o pão já batido.
Coloque queijo parmesão e espere engrossar um pouco.
Sirva com arroz branco.