Coloque um fio de azeite em uma panela grande, onde irá fazer o molho, em fogo médio a alto.
Jogue o bacon picado e logo após a cebola picada juntamente com o alho.
Deixe dourar.
Coloque as latas de molho de tomate sabor manjericão e molho tradicional, mexa bem.
Coloque um pouco da água no molho.
Acrescente o açúcar no molho e continue mexendo.
Jogue algumas folhas de manjericão e não pare de mexer, agora em fogo baixo.
Deixe apurar o molho e desligue o fogo.
Agora, prepare o macarrão.
Em uma panela, coloque a quantidade necessária de água para ferver o macarrão, 1 fio de azeite, 1 pitada de sal, os cubos de caldo de bacon (já derretidos em água morna).
Os cubos de caldo de bacon vão dar ao macarrão um sabor maravilhoso.
Deixe ferver e coloque o macarrão tipo penne.
De preferência, deixe o macarrão ao ponto al dente.
Enquanto o macarrão ferve, reacenda o fogo do molho.
Coloque o queijo parmesão ralado no molho e mexa bem, aumentando gradativamente o fogo.
Quando o queijo derreter, experimente o molho para colocar, a gosto, o sal e a pimenta.
Escorra o macarrão e separe em porções.
Coloque cada porção em uma frigideira grande e a quantidade desejada de molho.
Dê uma dourada nesta mistura com um pouco de azeite e sirva em um prato fundo com mais um pouco de molho ao fundo.
Decore com manjericão fresco picadinho.