Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo.
Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao microondas.
Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa.
Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura.
Depois é só jogá-la sobre o bolo.