No liquidificador, bata o leite, os ovos, o requeijão, a mostarda, o catchup e sal até ficar homogêneo.
Despeje metade em um refratário untado e enfarinhado.
Coloque metade das fatias de pão, os hambúrgueres, as fatias de queijo e cubra com o pão restante.
Regue com o restante do creme batido.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno, decore com catchup e sirva.