Desfie o frango defumado, pique a maçã em cubos pequenos, pique o abacaxi em cubos médios.
Deixe a uva passa de molho na água para inchar um pouco.
Misture todos os ingredientes em uma travessa.
Não precisa necessariamente de temperos, mas quem gosta de comida um pouco mais forte pode colocar um pouco de mostarda que fica gostoso.
Fica como um salpicão.