Massa de panqueca
Por ampaix

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liquidificador.

Passo 2 :

Se houver necessidade use uma colherinha (café) rasa de margarina para untar a frigideira.

Passo 3 :

Coloque a massa na frigideira.

Passo 4 :

Quando desgrudar, vire e acrescente fatias de mussarela sobre a massa ainda na frigideira.

Passo 5 :

Salpique ervas finas e complete a fritura da massa.

Passo 6 :

Retire da frigideira e enrole a panqueca com o queijo ainda derretido.

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