Passe o açúcar, a farinha de trigo e a canela em pé na peneira, reserve.
Corte as 2 maçãs e deixe na água com 5 gotas de limão para não empretecer.
Misture o leite, o ovo e a manteiga.
Unte uma forma desmontável com margarina e coloque uma camada fina da primeira mistura seca, depois coloque as maçãs, as nozes e as uvas passas.
Por cima coloque uma camada da mistura líquida, continue fazendo as camadas até acabarem os ingredientes ou encher a forma.
Coloque no forno por 10 a 20 minutos.