Sanduíche Amazônia
Por silvana ilan barros

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Serão preparados dois molhos.

Passo 2 :

Divida a metade da cebola e do cheiro verde para cada molho, pegue a sardinha coloque em um prato tire a espinha e amasse com garfo para que fique miudinha.

Passo 3 :

Em um recipiente coloque metade da lata de creme de leite, o patê, a 1/2 porção de cebola, a 1/2 porção do cheiro-verde, metade do vidro de catchup e sal a gosto.

Passo 4 :

Misture bem até ficar um molho uniforme, reserve.

Passo 5 :

Em outro recipiente coloque a outra metade da lata de creme de leite, a outra porção da cebola, do cheiro-verde, o restante do catchup e a sardinha, sal a gosto, reserve.

Passo 6 :

Tire a casca do pão de forma ou compre pão de forma já sem casca.

Passo 7 :

Em um bandeja molhe cada fatia de pão de forma com 1 colher (sopa) de leite, derramando em cima.

Passo 8 :

Arrume o pão lado a lado, fazendo uma camada.

Passo 9 :

Passe o molho de patê em toda essa camada.

Passo 10 :

Faça outra camada de pão e coloque o molho de sardinha, assim sucessivamente até acabar o pão.

Passo 11 :

Com o molho que sobra cubra a sanduíche de modo a ficar uniforme.

Passo 12 :

Enfeite por cima com tomate, azeitona e ovo cozido.

Passo 13 :

Corte alface em tiras e coloque ao redor.

Passo 14 :

Leve à geladeira por meia hora.

Passo 15 :

Corte as porções e sirva.

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