Molhe no leite as bolachinhas e cubra o fundo do recipiente.
Leve ao fogo o leite, o leite condensado a margarina e as gemas.
Mexa bem, para que as gemas se dissolvam o máximo possível.
Siga mexendo até que ferva por alguns minutos e fique com uma consistência bem cremosa.
Despeje o creme sobre a camada de bolachas.
Novamente, molhe as bolachas no leite e cubra o creme.
Leve o chocolate, o leite, a margarina e o leite condensado ao fogo.
Deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre, até ficar cremoso.
Desligue o fogo e siga mexendo por 1 minuto.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje sobre a camada de bolachas.
Molhe mais bolachas e cubra o creme de chocolate.
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar até ficar bem consistente.
Acrescente o creme de leite e bata muito rapidamente, só para misturar.
Despeje sobre as bolachas e jogue as raspas por cima.
Sirva gelado.