Name: Torta salgada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico fresco; 2 xícaras (chá) de água; 1 1/2 colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 1/2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 2 ovos; Recheio a gosto

Torta salgada

Por Sidinéia

120 min

Ingredientes (30 porções)

5 xícaras de farinha de trigo
30 g de fermento biológico fresco
2 xícaras (chá) de água
1 1/2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
Recheio a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador a água, sal, açúcar, óleo, margarina e os ovos, por alguns minutos.

Passo 2 :

Coloque a farinha e fermento em uma tigela grande e misture bem.

Passo 3 :

Faça um buraco no centro e coloque a mistura do liquidificador, mexa com uma colher de pau até ficar homogêneo.

Passo 4 :

Deixe a massa descansar por uns 15 minutos.

Passo 5 :

Em seguida coloque a metade da massa em um tabuleiro untado e enfarinhado, coloque o recheio de sua preferência, depois cubra com a outra metade da massa.