Frite os hambúrgueres, e pique e separe.
Jogue na panela o molho, ferva e jogue 1 pitadinha de bicarbonato para tirar a acidez.
Acrescente os cogumelos picados, sal, os harbúrgueres e o creme de leite.
Deixe em fogo mínimo por 5 a 10 minutos, depois sirva com arroz e batata palha.