Após passar um pouquinho de manteiga na mão, com uma colher, pegue um punhado de beijinho, uma castanha ou uva passa, e enrole até formar uma bolinha.
A castanha ou a uva passa, ficará dentro do beijinho.
Derreta o chocolate e mergulhe as bolinhas de beijinho até que fiquem cobertas por completo.
Retire com um garfo, salpique granulado por cima (com o bombom ainda molhado) e coloque para secar em cima de uma folha de papel alumínio.
Se preferir, pode passar duas camadas de chocolate, para que fique bem grossinha.
Para uma festa, troque o granulado de chocolate por um colorido ou bolinhas prateadas. Dá um toque especial.