Desosse o frango, deixando igual a um filé.
Tempere com pouco sal.
Dissolva metade do creme de cebola no creme de leite, passe bem o frango, deixe pegar gosto.
Bata no liquidificador a bolacha até que fique como uma farinha.
Passe os pedaços de frango nessa farinha, como um empanado.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos mais ou menos.