Cozinhe as batatas já descascadas na panela de pressão com sal a gosto.
Depois de cozidas, retire-as e coloque para escorrer, em seguida amasse-as.
Coloque o leite em pó e misture.
Pique a cebola e reserve.
Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio, em seguida acrescente a cebola picada em cubos deixando-a dourar.
Despeje então as batatas amassadas, misturando bem.
Acrescente o leite e o sazón, mexendo até desgrudar da panela.
Unte uma forma ou refratário, coloque uma camada de purê, uma de presunto e uma de mussarela, seguindo o processo até finalizar com o purê e cubra com mussarela.
Sirva quente e enfeite com coentro e azeitonas a gosto, usando a criatividade.