Torta de Repolho

Ingredientes (6 porções)

• 1/2 repolho cortado em tiras finas
• 4 ovos batidos em neve; bater as claras em neve e depois misturar as gemas a elas.
• 2 pires de farinha de trigo
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 pires de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de óleo
• Salsinha, orégano e azeitona a gosto
• 1 colher de fermento
• 2 cebolas médias raladas
• Sal a gosto

Modo de preparo