Name: Stolen da Edy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 250 g de ricota; 200 g de açúcar; 150g de manteiga; 1 pacote de açúcar de baunilha ou gotas de baunilha; 4 gotas de essência de amêndoas; 1/2 cálice de rum ou conhaque; 1 ou 2 cardamomos picados; Cerca de 50 g de uva passas brancas e pretas sem caroço; 250 g de nozes picadas; 2 cravos moídos; 2 colher (chá) de canela em pó; Raspas de 1 casca de laranja bem fininha; Raspas de 1 casca de limão bem fininha; 50 g de gordura vegetal ou óleo; 1 colher (sopa) de fermento