Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abri-las ao meio e tirar as sementes. Cortar cada metade em dois pedaços. Cobri-las com água e levar ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo. Deixar esfriar e levar à geladeira. É fácil, digestiva, deliciosa e as crianças adoram.