Em uma forma, ponha a tapioca granulada, o coco, o queijo ralado, misture e reserve.
Leve ao fogo o leite comum o leite de coco e a margarina, quando começar a ferver despeje sobre a mistura de tapioca que esta na forma. Misturando junto o leite condensado, deixe descansar por 30 minutos.
Polvilhe canela em pó e leve a geladeira por 2 horas.