Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture.
Junte a manteiga e mexa bem para que ela se desmanche completamente.
Acrescente o leite aos poucos, misturando até que a massa se desprenda da tigela.
Molde em forma de bolinhas e pincele com a gema de ovo.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno até dourar.