Prepare o molho branco variando o cardápio maggi, conforme instrução do fabricante e reserve.
Lave o camarão e tempere com o limão, tempero completo, pimenta-do-reino e noz moscada.
Pique o coentro e em cubinhos, a cebola e o tomate sem as sementes, reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite com o colorau , doure a cebola, depois o alho e posteriormente o tomate.
Escorra o camarão e junte à frigideira com metade do coentro, mexa até que cozinhe.
Junte o molho branco ao camarão, corrija o sal.
Misture o fusilli cozido al' dente ao molho já pronto e salpique o parmesão.