Torta vienense

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 300 g de bolacha doce moída no liquidificador ou processador
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• ½ copo de leite para dar o ponto

Recheio

• 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em ½ copo de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de rum
• 2 xícaras de chocolate em pó

Cobertura

• 500 ml de creme de leite fresco
• 200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo