Depois que a couve estiver cozida, não pode deixar muito cozida, faça o creme. Derreta a margarina, coloque o alho e a cebola para dourar. Depois misture a farinha no leite frio para não empedrar, cozinhe por alguns minutos. Depois de cozido coloque o sazon e verifique o sal.
Corte a couve. Coloque em um refratário e despeje o creme por cima, leve ao forno por 5 minutos.
Sirva quente.