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Pique a cenoura, batata e a vagem em pedaços bem pequenos.
Cozinhe os legumes picados com um pouco de sal.
Depois, escorra, espere esfriar e coloque em uma travessa.
Pique a maçã sem casca em pedações bem pequenos e acrescente a ervilha.
Por último, acrescente a maionese, conforme seu gosto.
Sirva gelada.
Se você quiser, pode incrementar essa salada de outras formas: uma ideia é temperar a maionese com salsinha e pimenta. Você também pode usar outros ingredientes de sua preferência, como milho, presunto e pedaços de queijo mussarela. Use a criatividade!
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