Lavar os morangos, deixá-los banhados com água e uma borrifada de vinagre por 15 minutos.
Depois tire apenas as folhas.
Derreter 500g do chocolate em banho-maria.
Após totalmente derretido, adicionar o creme de leite e mexer bem até ficar um creme.
Derreter o restante do chocolate em outro recipiente.
Pegue um copinho (de café) descartável, derrame mais ou menos 1 dedo de chocolate derretido.
Espalhe o chocolate por todo o copinho sem deixar falhas ou furos.
Leve ao freezer.
Após estarem durinhos, adicione a trufa até a metade do copinho e enfie um morango inteiro até o fundo do copo deixando uma ponta para fora.
Leve novamente ao freezer por mais uns 5 minutos.
Quando a camada de fora estiver bem durinha, quebre o copo de plástico, deixando intacto apenas no copo de chocolate.
Embale em saquinhos de celofane com fita ou araminho.