Tempere os filés de peixe com sal, limão e orégano.
Grelhe os filés e coloque em uma forma.
Em uma panela coloque a maionese e o requeijão, misture os ingredientes em fogo baixo, após bem homogêneo, coloque o creme de leite e uma pitada de sal.
Coloque esse molho no refratário em cima do peixe, cubra com a mussarela e salpique orégano por cima.
Leve ao forno ou microondas até derreter o queijo.