Cozinhar o macarrão normalmente.
Colocar o macarrão cozido num pirex.
Em uma panela misturar o leite e maisena. Juntar a manteiga e a cebola. Leve ao fogo e deixe levantar fervura.
Abaixe o fogo e junte os queijos até que derreta.
Despeje o creme sobre o macarrão.
Polvilhe coma aveia tostada e leve ao forno por 20 minutos.