Bata no liquidificador 4 bananas, os ovos e o óleo.
Coloque em uma tigela e misture os outros ingredientes.
Passe a massa para o tabuleiro, coloque as 4 bananas restantes (cortadas na horizontal) por cima da massa e polvilhe com açúcar e canela.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.