Aqueça o forno à 180º durante o preparo do bolo.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiramente os líquidos para não engrossar, exceto o fermento.
Quando já estiver uma mistura bem homogênea, acrescente o fermento em pó, no liquidificador mesmo, mas no nível baixo ou médio, para misturar bem.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno, e deixe entre 40 e 50 minutos, ou até estar bem sequinho por dentro.
Depois de pronto, passe sobre a superfície a manteiga para derreter, jogue por cima uma mistura de açúcar com canela em pó (a gosto).