Empadão

Ingredientes (12 porções)

• 250 g de manteiga de leite
• 250 g de gordura vegetal
• 2 ovos inteiros
• 3 gemas
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) açúcar
• 1 kg de farinha de trigo

Recheio

• Frango desfiado temperado com sal, pimenta verde, cebola, pimenta reino
• Azeitonas picadinhas
• Ervilha
• Tomate picado (tipo vinagrete)

Modo de preparo