Cozinhe as batatas em rodelas, não cozinhe demais.
Escorra.
Unte um pirex com fio de óleo e coloque as batatas, cebolas, tomates, pimentão, tudo em rodelas, azeitonas e por último a sardinha e ovos em rodelas cozidos.
Colocar fios de óleo e sal por cima com massa de tomate.
Leve ao forno por 20 minutos, só para dourar e cozinhar os temperos.