Esta receita deve ser feita à mão.
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a aveia, a semente de linhaça, o leite, o óleo e os ovos e misture bem estes ingredientes.
Adicione a maçã e a banana picadas, a canela e o fermento, misturando levemente.
Coloque a massa em uma assadeira com furo no meio.
Misturar com os dedos os ingredientes da cobertura até parecer uma farofinha e jogar por cima da massa.
Colocar em forno pré-aquecido e assar por 30 minutos aproximadamente.