Em um bowl, junte a cebola picadinha, o alho espremido, o pimentão picadinho, o alecrim, a páprica e o vinho.
Junte o frango e misture tudo.
Deixe marinando tome os pedaços de frango da marinada e passe-os no creme de milho.
Disponha-os em uma forma ou pirex untado.
Cubra os filés com as fatias de bacon.
Leve ao forno a 220°, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
Não deixe assar demais para não ressecar a carne.
Sirva com arroz à grega e batatas fritas.