Primeiro bata a lata de milho verde no liquidificador com 1 xícara do leite, para triturar bem o milho.
Depois de batido acrescente o restante do leite e a farinha, bata novamente para diluir a farinha.
Em uma panela grande refogue o peito com a margarina, a cebola, e os temperos acrescente o milho batido e mexa até engrossar.
Depois de engrossar coloque em uma forma refratária, acrescente a mussarela e a batata palha.
Leve ao forno para derreter o queijo.
Sirva com arroz branco, não e necessário mais nada.