Primeiro unte uma panela com a manteiga.
Sem ligar o fogo misture na panela o leite condensado e metade do pacote de coco ralado (reserve um pouco para enfeitar).
Leve ao fogo, mexendo, por uns 6 minutos.
Para ver o ponto, coloque um pouquinho do doce em 1/2 copo de água, se o doce boiar está bom, senão continue mexendo até dar o ponto.
Coloque em um recipiente de vidro e deixe esfriar.
Enfeite com o coco em cima do doce.