Purê de batata com creme
Por maria jose de andrade vaz

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas e passe no espremedor.

Passo 2 :

Coloque a margarina, o caldo knorr, 1 pitada de sal, o leite e misture bem.

Passo 3 :

À parte misture o creme de leite com o requeijão e o cheiro verde.

Passo 4 :

Coloque o purê em um refratário médio e por cima espalhe o creme.

Passo 5 :

Cubra com o queijo mussarela e por cima do creme espalhe a batata palha.

Passo 6 :

Leve ao forno médio por 20 minutos.

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